--- title: Dextrose – der wohl bekannteste Einfachzucker | ECSA Chemicals description: "Erfahren Sie alles über Sorbitol: Eigenschaften, Anwendungen, pharmazeutische Nutzung und aktuelle Marktpreise. Ideal für Diabetiker und in vielen Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten enthalten. | ECSA Chemicals" image: https://blog.ecsa-chemicals.ch/hubfs/Imported_Blog_Media/ECSA-Chemicals_Dextrose-1.png --- ### Wählen Sie Ihre Sprache aus [English](https://blog.ecsa-chemicals.ch/en/dextrose-probably-the-best-known-simple-sugar)  |  [Français](https://blog.ecsa-chemicals.ch/fr/dextrose-probablement-le-sucre-simple-le-plus-connu)  |  [Italiano](https://blog.ecsa-chemicals.ch/it/destrosio-probabilmente-lo-zucchero-semplice-piu-conosciuto) [![ecsa chemicals](https://blog.ecsa-chemicals.ch/hubfs/ECSA_Chemicals_April2025/Images/logo.svg) ![ecsa chemicals](https://blog.ecsa-chemicals.ch/hubfs/ECSA_Chemicals_April2025/Images/logo-sticky.svg)](https://ecsa-chemicals.ch/) - [Industrial Chemicals](https://ecsa-chemicals.ch/de/industrial-chemicals/) - [Pharma & Nutrition](https://ecsa-chemicals.ch/de/pharma-nutrition/) - [Flavours & Fragrances](https://ecsa-chemicals.ch/de/flavours-fragrances/) - [Cosmetics & Detergents](https://ecsa-chemicals.ch/de/cosmetics-detergents/) - [Content Hub](https://blog-chemicals.ecsa.ch/de/ecsa-chemicals) - [Über uns](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/) De - De - Produkte - [Industrial Chemicals](https://ecsa-chemicals.ch/de/industrial-chemicals/) - [Pharma & Nutrition](https://ecsa-chemicals.ch/de/pharma-nutrition/) - [Flavours & Fragrances](https://ecsa-chemicals.ch/de/flavours-fragrances/) - [Cosmetics & Detergents](https://ecsa-chemicals.ch/de/cosmetics-detergents/) - [Content Hub](https://blog-chemicals.ecsa.ch/de/ecsa-chemicals) - Über uns - [Die ECSA-Welt](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/die-ecsa-welt/) - [Qualität und Zertifizierungen](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/qualitaet-und-zertifizierungen/) - [Sicherheit und Umwelt](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/sicherheit-und-umwelt/) - [Infrastruktur, Logistik und Dienstleistungen](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/infrastruktur-logistik-und-dienstleistungen/) - [Karriere](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/karriere/) - [Über uns ECSA](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/we-are-ecsa/) - [Kataloge](https://ecsa-chemicals.ch/de/kataloge/) Seguici su This is a search field with an auto-suggest feature attached. Suche - There are no suggestions because the search field is empty. # Dextrose – der wohl bekannteste Einfachzucker - [Home](https://ecsa-chemicals.ch/de/) - [Content Hub - Ecsa chemicals](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de) - Dextrose – der wohl bekannteste Einfachzucker 27 März 2024 ### Eigenschaften und Vorkommen **[Sorbitol](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-033185-2/)** (C6H14O6) gehört zu den Zuckeralkoholen und existiert als weisses, kristallines Pulver mit einem süssen Geschmack, das in Wasser sehr leicht löslich ist. Es wird sowohl als Pulver als auch als Lösung ver-trieben ([Sorbitol-Lösung](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-033185-2/) 70%, nicht kristallisierend). In der Natur kommt Sorbitol in vielen Früchten vor, so z.B. in den Vogelbeeren, die bis zu 12% [Sorbitol](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-033185-2/) enthalten. Ansonsten sind besonders Birnen, Pflaumen, Äpfel, Aprikosen und Pfirsiche bezüglich hohem Gehalt erwähnenswert (Kernobst). Die industrielle Herstellung erfolgt aus Glucose (=Traubenzucker), die aus Mais- und Weizenstärke gewonnen wird. ### Anwendung [Sorbitol](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-021212/) findet in vielen industriell hergestellten **Lebensmitteln** als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung (E420). - **Zuckeraustauschstoff**: als häufiger Bestandteil von zuckerfreiem Sirup. Für die Verstoffwechselung im Körper wird kein Insulin benötigt. Daher ist Sorbitol zum Süssen von Diabetikerlebensmitteln geeignet und kommt in diätetischen Lebensmitteln zum Einsatz. Ausserdem ist Sorbitol nicht kariogen, fördert also keine Karies. Produkte, die mit Zuckeralkoholen gesüsst sind, dürfen laut Gesetz als "zuckerfrei" bezeichnet werden. - **Trägerstoff**: für Aromen und Vitamine und somit als Grundlage für z.B. [Nahrungsergänzungsmittel.](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-033185-2/) - **Feuchthaltemittel**: dank der hygroskopischen Eigenschaft schützt Sorbitol Lebensmittel wie Kaugummis, Lebkuchen, Biskuit, Schokoladen- und Pralinenfüllungen vor dem Austrocknen. **Pharmazeutisch** wird [Sorbitol](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-021212/) hauptsächlich als Abführmittel eingesetzt, entweder allein oder in Kombination mit anderen Wirkstoffen. Die Wirkung beruht auf der Bindung von Wasser im Darm (Osmose). Die pharmazeutischen Einsatzgebiete sind z.B. die Behandlung einer Verstopfung und zur Darmentleerung vor diagnostischen Eingriffen. Es wird peroral (via Mund) oder rektal in Form von Einläufen verabreicht. ### Availability & Prices In mid-2023, prices reached a historically high level. This was due to increased energy costs (gas, electricity) and commodity prices (corn and wheat) in Europe. In addition, freight costs from China were very high. From the second half of 2023 and in 2024, the situation has improved so far, also due to the rather weak demand. ### Synonyms - Dextrose - D-glucose - D- (+)-glucose - Starch sugar (outdated) #### Angebot [Sorbitol Pharma 70%](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-021808/)   [Sorbitol Food Grade 70%](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-030080/) #### Unser Angebot - [MP 021212 - SORBITOL-LOESUNG 70% PH.EUR.](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-021212/) - [MP 033185 - SORBITOL-LOESUNG 70% FOOD GRADE](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-033185-2/) - [MP 021519 - SORBITOL PULVER EP (C\*PHARMSORBIDEX P16656)](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-021519/) - [MP 007779 - SORBIT PULVER (C\*PHARMSORBIDEX P16616)](https://ecsa-chemicals.ch/de/produkt/mp-007779/) *Interessiert?* *Unsere Experten stehen Ihnen zur Verfügung, um Sie bei der Produktauswahl zu unterstützen* [Kontaktiere uns](https://ecsa-chemicals.ch/de/kontakte/) --- #### Aktie: - [Follow us on Facebook](http://www.facebook.com/share.php?u=https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/dextrose-der-wohl-bekannteste-einfachzucker) - [Follow us on Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/dextrose-der-wohl-bekannteste-einfachzucker&text=Dextrose%20–%20der%20wohl%20bekannteste%20Einfachzucker) - [Follow us on Linkedin](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/dextrose-der-wohl-bekannteste-einfachzucker) - [Follow us on Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/dextrose-der-wohl-bekannteste-einfachzucker&text=Dextrose%20–%20der%20wohl%20bekannteste%20Einfachzuckerdescription=Eigenschaften%20und%20Vorkommen%20Sorbitol%20(C6H14O6)%20gehört%20zu%20den%20Zuckeralkoholen%20und%20existiert%20als%20weisses,%20kristallines%20Pulver%20mit%20einem%20süssen%20Geschmack,%20das%20in[...]&media=https://27166650.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/27166650/Imported_Blog_Media/ECSA-Chemicals_Dextrose-1.png) #### [Diamond face Serum für die Haut Vorheriger beitrag](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/diamond-face-serum-verjungte-haut) #### [Ethyl 2-methylbutyrate, Methyl 2-methylbutyrate Nächster beitrag](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/ethyl-2-methylbutyrate-und-methyl-2-methylbutyrate) #### Das könnte Sie auch interessieren: ### [Ethyl 2-methylbutyrate, Methyl 2-methylbutyrate](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/ethyl-2-methylbutyrate-und-methyl-2-methylbutyrate) [Tipps für die Beschaffung ,](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/tipps-fur-die-beschaffung) [Fachberatung ,](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/fachberatung) [Produkte](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/produkte) ### [Leitfaden für die Verwendung von Hydroxysäuren in Kosmetikprodukten](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/leitfaden-fuer-die-verwendung-von-hydroxysaeuren-in-kosmetikprodukten) [Fachberatung ,](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/fachberatung) [Produkte](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/produkte) ### [Sonnenschutzformulierung Strategien](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/sonnenschutzformulierung-strategien) [Tipps für die Beschaffung ,](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/tipps-fur-die-beschaffung) [Fachberatung ,](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/fachberatung) [Produkte](https://blog.ecsa-chemicals.ch/de/tag/produkte) ## Bleiben Sie verbunden ### Erhalten Sie die aktuellsten Informationen und Nachrichten aus der Welt der Chemie [![ecsa chemicals](https://blog.ecsa-chemicals.ch/hubfs/ECSA_Chemicals_April2025/Images/logo.svg "ecsa chemicals")](https://ecsa-chemicals.ch/) Social Verbände und Partner - [RSPO](https://www.rspo.org/) - [AssICC](https://www.assicconline.it/) - [Scienceindustries](https://www.scienceindustries.ch/) - [FECC](https://www.fecc.org/) - [Sedex](https://www.sedex.com/) - [IFEAT](https://ifeat.org/) - [SEPAWA](https://www.sepawa.com/) - [Bio Suisse](https://www.bio-suisse.ch/) - [World Chemical Distributor Directory](https://chemical-distributors.com/) - [EFEO](https://www.efeo.eu/) - [Cosmetica Italia](https://www.cosmeticaitalia.it/) - [Bioagricert](https://www.bioagricert.org/) - [Farma industria](https://www.farmaindustriaticino.ch/) - [Carlo Erba Reagents](https://ecsa-chemicals.ch/de/carlo-erba-reagents/) - [Kontakte](https://ecsa-chemicals.ch/de/kontakte/) - [Kataloge](https://ecsa-chemicals.ch/de/kataloge/) - [Lieferanten](https://ecsa-chemicals.ch/de/lieferanten/) - [Karriere](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/karriere/) - [Ueber uns ECSA](https://ecsa-chemicals.ch/de/ueber-uns/we-are-ecsa/) 2026 ECSA Group. 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